Hulshoff kwam van Zeeburgia op aanraden van Sjaak Swart, die tegenover hem woonde in Amsterdam-Oost. De lange, wat slungelig ogende jongen kwam eerst in de lagere juniorenelftallen terecht. Toch zag trainer Rinus Michels in de van origine middenvelder een centrale verdediger met potentie.

In januari 1966 debuteerde Hulshoff meteen in een best beladen wedstrijd: uit in de Kuip tegen Feyenoord. Langzaam maar zeker werd hij een onmisbare kracht in het hart van Ajax’ verdediging. Met het topteam van begin jaren zeventig won de man met de fraaie bakkebaarden alles wat er te winnen viel. Het beste slot op de deur van de club was naast een geweldige verdediger groot liefhebber van popmuziek en oogde als 'de vijfde Golden Earring'.

Hij verloor in mei 1969 nog de eerste Europa Cup-finale van Ajax in Madrid tegen AC Milan (4-1), maar daarna hield hij (vaak met één arm, dus Hulshoff was echt sterk) drie Europa Cups 1 en een Wereldbeker in de lucht. Toen hij in 1977 als een van de laatste Ajacieden van de gouden generatie naar MVV vertrok, had hij zeven landstitels gewonnen, 385 wedstrijden voor Ajax gespeeld en 24 keer doel getroffen.

• Hulshoff overleden op 73-jarige leeftijd

Voor de buitenwereld was Hulshoff de heerser die als de beste kon koppen, tackelen en keihard schieten. Voor de mensen die hem kenden, was hij dat én vooral een aimabel en geweldig mens. Gelukkig zijn er veel mooie foto's van deze Ajacied.